Bolo de coco fit

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\ninguémvai acreditar, mas esse bolo de coco é sem glúten, é fit, é super saudável e ainda por cima bem fácil de fazer.

ShareTweetSaveShareShareBigOven
Yields1 Serving
Prep Time20 minsCook Time30 minsTotal Time50 mins
 3 ovos inteiros
 0,50 xícaras de açúcar de coco
 2 colheres de sopa de nataou óleo de coco ou manteiga
 1,50 xícaras de chá de farinha de aveia
 0,50 xícara de chá de farinha de coco
 0,50 xícara de chá de leite
 1 colher de sopa de fermento químico em pó
 0,50 xícara de chá de chips de coco
 xilitol
1

Em uma vasilha grande, coloque os ovos, o açúcar de coco e a nata. incorpore bem usando um fouet ou uma colher. Vai ficar uma massa bem líquida.

2

Acrescente a farinha de aveia e a farinha de coco e misture novamente.

3

Adicione agora o leite e incorpore bem.

4

Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

5

Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com a farinha de aveia. Cubra tudo com os chips de coco, polvilhe xilitol em pó por cima e asse e forno pré-aquecido a 180° por 20 minutos.

Ingredients

 3 ovos inteiros
 0,50 xícaras de açúcar de coco
 2 colheres de sopa de nataou óleo de coco ou manteiga
 1,50 xícaras de chá de farinha de aveia
 0,50 xícara de chá de farinha de coco
 0,50 xícara de chá de leite
 1 colher de sopa de fermento químico em pó
 0,50 xícara de chá de chips de coco
 xilitol

Directions

1

Em uma vasilha grande, coloque os ovos, o açúcar de coco e a nata. incorpore bem usando um fouet ou uma colher. Vai ficar uma massa bem líquida.

2

Acrescente a farinha de aveia e a farinha de coco e misture novamente.

3

Adicione agora o leite e incorpore bem.

4

Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

5

Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com a farinha de aveia. Cubra tudo com os chips de coco, polvilhe xilitol em pó por cima e asse e forno pré-aquecido a 180° por 20 minutos.

Bolo de coco fit

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